Hello-V Club Sandwich Test

COOKING INSTRUCTIONS

1 Ανακατεύουμε τα λαχανικά με το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και το μπούκοβο.
2 Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στους 200°C  για 10 περίπου λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ψηθούν καλά.
3 Βάζουμε vegan μαγιονέζα στις φρυγανισμένες φέτες.
4 Βάζουμε στην πρώτη φέτα όλα τα ψητά λαχανικά, μία φέτα Hello-V Classic, από πάνω βάζουμε το αγγουράκι, τη ρόκα, μία ακόμη φέτα Hello-V Classic και κλείνουμε με τη δεύτερη φέτα.
5 Κόβουμε στη μέση και σερβίρουμε.
Hello-V